Viale Dante Alighieri 18, Lodi

Dietista a Lodi

Niente diete restrittive o mode del momento: un piano alimentare costruito su di te, sulle tue abitudini e sui tuoi obiettivi di salute. La nostra dietista ti accompagna passo dopo passo, con un approccio basato sulle evidenze scientifiche.

Équipe di dieta e nutrizione del centro Parole&Psiche a Lodi

Cosa fa la dietista?

La dietista è la professionista sanitaria, laureata in Dietistica e iscritta all’albo, che costruisce con te un piano alimentare chiaro, equilibrato e su misura, sia per il benessere quotidiano sia in presenza di condizioni cliniche. Un percorso pensato per durare, non una dieta "usa e getta", ma un modo nuovo di stare a tavola.

A chi è rivolto il percorso di nutrizione

Prendersi cura di ciò che si porta in tavola non è una questione di età o di condizione: è un gesto di consapevolezza che riguarda tutti.

Un percorso nutrizionale aiuta a costruire un rapporto sereno e informato con il cibo, in ogni fase della vita.

Soggetti sportivi

Energia, prestazione e recupero calibrati sulla tua attività.

Mamme e bambini

Nutrizione in gravidanza, allattamento e crescita dei più piccoli.

Vegetariani e vegani

Piani a base vegetale completi, equilibrati e senza carenze.

Adulti sani e con patologie

Benessere, prevenzione e supporto nutrizionale per condizioni cliniche specifiche.

Di cosa si occupa la dietista

L'alimentazione incide su tanti aspetti della salute. Ecco le principali aree in cui la nostra dietista può accompagnarti con percorsi mirati e personalizzati.

Disturbi gastrointestinali

I disturbi gastrointestinali comprendono un ampio spettro di condizioni che alterano la digestione e l'assorbimento dei nutrienti: sindrome dell'intestino irritabile, gonfiore e meteorismo, stipsi o diarrea croniche, gastrite, malattie infiammatorie intestinali. Sintomi come dolore addominale, alterazioni del transito, senso di pesantezza, incidono spesso in modo pesante sulla qualità di vita quotidiana. L'intervento nutrizionale parte dall'identificazione degli alimenti trigger e dalla modulazione di fibre, fermentabili (FODMAP) e ritmi dei pasti, per ridurre l'infiammazione e riequilibrare il microbiota intestinale. Presso Parole&Psiche la dietista costruisce un piano personalizzato sulla base della diagnosi clinica e della tolleranza individuale, affiancando il paziente nella reintroduzione graduale degli alimenti e nel mantenimento dei risultati nel tempo.

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Intolleranze e allergie

Intolleranze e allergie alimentari sono spesso confuse, ma hanno meccanismi diversi. L'allergia coinvolge il sistema immunitario, che reagisce a una proteina alimentare (latte, uovo, frutta a guscio, pesce) anche in quantità minime, con reazioni che vanno da orticaria e prurito fino, nei casi gravi, all'anafilassi. L'intolleranza, come quella al lattosio o al glutine non celiaco, non è immunologica: nasce da un deficit enzimatico o da una difficoltà digestiva, e provoca gonfiore, dolore addominale e alterazioni del transito. L'intervento nutrizionale parte dall'identificazione precisa dell'alimento responsabile, imposta una dieta di eliminazione controllata e ne verifica la reintroduzione, garantendo sempre l'equilibrio dei nutrienti. Presso Parole&Psiche la dietista costruisce un piano sicuro e sostenibile, evitando esclusioni superflue che rischierebbero di impoverire la dieta.

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Allattamento e gravidanza

Gravidanza e allattamento sono fasi in cui il fabbisogno nutrizionale della donna cambia in modo significativo, con un impatto diretto sulla salute della madre e sullo sviluppo del bambino. In gravidanza aumentano i fabbisogni di alcuni nutrienti chiave, acido folico, ferro, calcio, iodio, omega-3, mentre vanno gestiti con attenzione l'incremento di peso, la glicemia e alcune abitudini alimentari a rischio. Durante l'allattamento la dieta deve sostenere la produzione di latte e il recupero materno, senza ricorrere a restrizioni improvvisate. L'intervento nutrizionale accompagna la donna con un piano bilanciato e adeguato a ogni fase, tenendo conto di eventuali condizioni cliniche. Presso Parole&Psiche la dietista lavora in sinergia con l'ostetrica per un percorso integrato e sicuro dal concepimento allo svezzamento.

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Soggetto sportivo

L'alimentazione dello sportivo è una leva diretta di prestazione, recupero e prevenzione degli infortuni, e va calibrata sul tipo di attività, sull'intensità e sugli obiettivi individuali. Chi pratica sport di resistenza ha fabbisogni energetici e di carboidrati diversi da chi cerca forza o ipertrofia, e la gestione di timing dei pasti, idratazione e reintegro post-allenamento fa la differenza sul risultato. Un apporto proteico adeguato sostiene il recupero muscolare, mentre un bilancio energetico corretto evita cali di rendimento e sovrallenamento. L'intervento nutrizionale traduce questi principi in un piano concreto e sostenibile, adattato al calendario di allenamenti e gare. Presso Parole&Psiche la dietista costruisce un percorso su misura per sportivi amatoriali e agonisti, con l'obiettivo di massimizzare prestazioni e recupero in modo sano.

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Diabete e obesità

Diabete e obesità sono condizioni strettamente collegate, in cui l'alimentazione ha un ruolo terapeutico centrale accanto al percorso medico. Nel diabete, di tipo 1, di tipo 2 o gestazionale, la gestione dei carboidrati, dell'indice glicemico e della distribuzione dei pasti aiuta a mantenere stabili i valori di glicemia e a ridurre le complicanze nel tempo. Nell'obesità l'obiettivo non è la dieta drastica, ma un riequilibrio graduale e sostenibile che agisca su abitudini, composizione corporea e rapporto con il cibo. L'intervento nutrizionale parte dal quadro clinico e dagli esami, e costruisce un piano realistico che il paziente possa mantenere nella vita quotidiana. Presso Parole&Psiche la dietista affianca la persona con un percorso personalizzato, orientato a risultati duraturi più che a soluzioni rapide.

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Ipertensione

L'ipertensione arteriosa è una delle condizioni cardiovascolari più diffuse e l'alimentazione è tra i primi strumenti per tenerla sotto controllo, spesso in affiancamento alla terapia medica. Il fattore chiave è la riduzione del sodio, non solo il sale aggiunto, ma quello nascosto in alimenti trasformati, salumi, formaggi stagionati e cibi confezionati, insieme a un maggior apporto di potassio, magnesio e fibre da frutta, verdura e cereali integrali. Approcci come la dieta DASH hanno dimostrato efficacia nel ridurre i valori pressori, agendo anche su peso corporeo e salute vascolare complessiva. L'intervento nutrizionale traduce questi principi in scelte quotidiane concrete e sostenibili, senza rinunciare al gusto. Presso Parole&Psiche la dietista costruisce un piano personalizzato in base ai valori pressori, alle abitudini e a eventuali altre condizioni cliniche.

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Educazione alimentare

L'educazione alimentare è il percorso che insegna a costruire un rapporto sano e consapevole con il cibo, valido a ogni età e non legato a una singola patologia. Non si tratta di seguire una dieta temporanea, ma di acquisire competenze durature: leggere le etichette, comporre un pasto equilibrato, riconoscere le porzioni corrette, distinguere fame fisiologica ed emotiva, organizzare la spesa e i pasti della settimana. È uno strumento prezioso in famiglia, per trasmettere ai bambini abitudini corrette fin da piccoli, ma anche per adulti che vogliono migliorare il proprio stile di vita in modo stabile. L'intervento nutrizionale accompagna la persona o il nucleo familiare in questo apprendimento, con obiettivi concreti e graduali. Presso Parole&Psiche la dietista propone percorsi di educazione alimentare su misura, pensati per durare nel tempo.

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Alimentazione vegetariana

L'alimentazione vegetariana esclude carne e pesce, ma può essere pienamente equilibrata se ben pianificata. I punti di attenzione sono i nutrienti tipicamente più legati ai prodotti animali: proteine, ferro, zinco, calcio, vitamina B12 e omega-3, che vanno garantiti attraverso legumi, cereali integrali, frutta secca, semi e, dove necessario, integrazione mirata. Una dieta vegetariana costruita a caso rischia carenze; una progettata correttamente offre benefici documentati su profilo lipidico, pressione e salute intestinale. L'intervento nutrizionale verifica che l'apporto di tutti i nutrienti sia coperto e adatta il piano a età, stile di vita e obiettivi. Presso Parole&Psiche la dietista accompagna chi sceglie questo regime con un percorso sicuro ed equilibrato, senza carenze.

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Alimentazione vegana

L'alimentazione vegana esclude tutti i prodotti di origine animale, carne, pesce, latticini, uova e miele, e richiede una pianificazione attenta per risultare completa. Il nutriente più critico è la vitamina B12, che va sempre integrata perché non presente negli alimenti vegetali; vanno inoltre presidiati ferro, calcio, zinco, iodio, omega-3 e proteine, componendo con cura legumi, cereali, frutta secca, semi e alimenti fortificati. Ben progettata, una dieta vegana è adeguata in tutte le fasi della vita e associata a benefici documentati su colesterolo, pressione e salute metabolica. L'intervento nutrizionale garantisce che ogni fabbisogno sia coperto ed evita il rischio di carenze silenziose. Presso Parole&Psiche la dietista costruisce un piano vegano equilibrato e sicuro, con la giusta integrazione dove serve.

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Celiachia

La celiachia è una malattia autoimmune in cui l'ingestione di glutine, proteina presente in frumento, orzo e segale, danneggia la mucosa intestinale, compromettendo l'assorbimento dei nutrienti. Si manifesta con sintomi molto variabili: disturbi gastrointestinali, ma anche anemia, stanchezza cronica, perdita di peso e, nei bambini, rallentamento della crescita. L'unica terapia efficace è la dieta priva di glutine rigorosa e permanente, che richiede attenzione anche alle contaminazioni nascoste e agli alimenti industriali. Un'esclusione fatta senza guida rischia però di risultare sbilanciata o povera di fibre. L'intervento nutrizionale garantisce una dieta senza glutine completa, sicura e sostenibile nel tempo, gestendo etichette, contaminazioni e vita sociale. Presso Parole&Psiche la dietista affianca il paziente dalla diagnosi alla gestione quotidiana, per una dieta equilibrata e serena.

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Dislipidemie

Le dislipidemie sono alterazioni dei grassi nel sangue, colesterolo totale e LDL elevati, HDL basso, trigliceridi alti, e rappresentano un fattore di rischio cardiovascolare importante, spesso silenzioso finché non emerge agli esami. L'alimentazione è la prima leva di intervento: riduzione dei grassi saturi e degli acidi grassi trans, maggior apporto di fibre solubili, grassi buoni da pesce, frutta secca e olio extravergine, insieme al controllo di zuccheri semplici e alcol per i trigliceridi. Questi cambiamenti agiscono sul profilo lipidico e, di riflesso, sulla salute di cuore e vasi, spesso in affiancamento alla terapia medica. L'intervento nutrizionale traduce le indicazioni in un piano concreto e mantenibile. Presso Parole&Psiche la dietista personalizza il percorso in base ai valori ematici e al rischio cardiovascolare complessivo.

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Reflusso gastroesofageo

Il reflusso gastroesofageo è la risalita del contenuto acido dello stomaco verso l'esofago, con sintomi come bruciore retrosternale, rigurgito, tosse e difficoltà digestive che incidono sulla qualità di vita. L'alimentazione ha un ruolo determinante nel ridurne frequenza e intensità: vanno limitati i cibi che favoriscono il reflusso come fritti, cibi grassi, cioccolato, caffè, alcol, agrumi, pomodoro e piatti molto speziati. Occorre curare anche altri aspetti come le porzioni, i tempi dei pasti e l'intervallo tra cena e riposo notturno. Non esiste una dieta unica: la tolleranza varia da persona a persona e va individuata con attenzione. L'intervento nutrizionale costruisce un regime personalizzato che allevia i sintomi senza impoverire la dieta. Presso Parole&Psiche la dietista affianca il paziente nell'individuare i propri alimenti trigger e nel gestire le abitudini quotidiane.

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Quando rivolgersi alla dietista?

Un percorso nutrizionale è utile in tanti momenti della vita, non solo per perdere peso.

  • Vuoi perdere o recuperare peso in modo sostenibile
  • Hai una diagnosi, come diabete, ipertensione, colesterolo alto o celiachia, e devi cambiare alimentazione
  • Soffri di intolleranze, reflusso o disturbi digestivi
  • Sei in gravidanza o stai allattando
  • Pratichi sport e vuoi un’alimentazione adatta ai tuoi allenamenti
  • Vuoi seguire un’alimentazione vegetariana o vegana completa ed equilibrata
  • Vuoi aiutare tuo figlio a mangiare in modo sano

Come funziona il percorso con la dietista?

Non esiste una dieta valida per tutti: esiste quella giusta per te.

La dietista disegna un piano personalizzato, pensato sulle tue abitudini e sui tuoi obiettivi, e ti segue passo dopo passo perché ogni scelta sia davvero sostenibile nel tempo.

  1. 01

    Valutazione

    Il primo incontro permette di conoscere abitudini, esigenze e obiettivi, raccogliendo le informazioni utili a definire il percorso nutrizionale.

  2. 02

    Dieta

    Sulla base della valutazione viene elaborato un piano personalizzato, sostenibile e costruito sulle esigenze e sullo stile di vita della persona.

  3. 03

    Percorso

    Gli incontri accompagnano la persona nell’applicazione del piano, favorendo consapevolezza e cambiamenti duraturi nelle proprie abitudini alimentari.

  4. 04

    Monitoraggio

    I controlli periodici permettono di valutare i progressi, affrontare eventuali difficoltà e adattare il percorso alle esigenze che emergono nel tempo.

Fai il primo passo,
ti accompagneremo
in ogni fase del percorso

Chi ti segue

La nostra dietista

La nostra dietista non propone diete restrittive né mode del momento, ma un approccio basato sulle evidenze scientifiche e sull'ascolto della persona nella sua totalità.

Cosa dicono di noi

Alcune recensioni su Google di chi ha fatto un percorso di dieta e nutrizione da noi.

Una selezione delle recensioni della nostra scheda Google, riportate senza modifiche con nome e iniziale. Scegliamo quelle sull’esperienza al centro, senza riferimenti a diagnosi o terapie. Non verifichiamo che chi scrive sia stato seguito da noi.

Prima di cominciare

Qualche informazione pratica per arrivare preparati al primo incontro.

  • La prima consulenza

    Parliamo delle tue abitudini, dei tuoi obiettivi e della tua storia di salute, e raccogliamo le misure utili a impostare il percorso.

  • Cosa portare

    Esami del sangue recenti, eventuali referti e diagnosi e, se ti va, un diario di quello che mangi in una settimana tipo.

  • Costi e detrazioni

    Parole&Psiche è un centro privato, non convenzionato. Le spese sanitarie sono detraibili nel 730: conserva la fattura e paga con un metodo tracciabile.

  • Dove siamo

    In Viale Dante Alighieri 18 a Lodi, a 80 metri dalla stazione: comodo in treno e in autobus anche da Codogno, Casalpusterlengo e Sant’Angelo Lodigiano.

Domande frequenti

Le domande che riceviamo più spesso da chi vuole iniziare un percorso nutrizionale, migliorare le proprie abitudini o gestire una condizione specifica. Se hai un dubbio che non trovi qui, puoi contattarci telefonicamente oppure su WhatsApp.

Come funziona la prima consulenza nutrizionale con la dietista?

La prima visita prevede anamnesi fisiologica, patologica e alimentare, analisi della storia del peso e rilevazione dei parametri antropometrici. Nei giorni successivi viene elaborato e consegnato il piano nutrizionale personalizzato. Seguono visite di controllo (follow‑up) con cadenza concordata per monitorare i progressi e aggiornare il percorso.

Cosa serve prima di iniziare un percorso nutrizionale?

Prima dell’appuntamento, è utile avere la prescrizione del medico di base per “visita dietistica e diagnosi”, esami del sangue recenti (meglio se nell’ultimo anno) e altri referti medici utili per completare la cartella clinica.

Come prosegue la presa in carico?

Dopo la prima valutazione, i controlli vengono fissati in media una volta al mese (o con frequenza diversa in base al percorso). Durante la visita di follow-up si monitorano peso, altezza e pliche cutanee, si valutano i progressi e si apportano eventuali modifiche al piano alimentare, affrontando anche eventuali difficoltà incontrate.

È possibile portare un bambino dalla dietista?

Sì. Il percorso per bambini è focalizzato sull’educazione alimentare, il miglioramento delle abitudini e l’apprendimento di uno stile di vita sano. Gli incontri sono adattati all’età, con attività e giochi che rendono l’esperienza divertente e coinvolgente.

Dietista, nutrizionista o dietologo: a chi rivolgersi?

Sono tre figure diverse. Il dietologo è un medico specializzato in scienza dell’alimentazione: può fare diagnosi e prescrivere terapie. Il biologo nutrizionista elabora piani alimentari; in presenza di una malattia lavora sulla diagnosi del medico. La dietista è una professionista sanitaria laureata in Dietistica e iscritta all’albo: costruisce con te il piano alimentare e ti accompagna nel tempo, in collaborazione con il medico quando c’è una condizione clinica. Nel nostro centro trovi la dietista: se dal primo incontro emerge il bisogno di un medico, te lo diciamo con chiarezza.

Hai altre domande su costi, orari o come prenotare? Leggi le domande frequenti

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Cosa succede dopo

  1. 1
    Scegli quando sentirci

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  2. 2
    Ti chiamiamo noi

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  3. 3
    Troviamo insieme il primo incontro

    Ascoltiamo di cosa hai bisogno e ti indirizziamo al professionista più adatto.

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Mappa: Parole&Psiche in Viale Dante Alighieri 18, a un minuto a piedi dalla stazione di Lodi. Parcheggi a pagamento in Viale Polenghi Lombardo e Viale Trento e Trieste, sosta breve in Piazzale della Stazione.Mappa: Parole&Psiche in Viale Dante Alighieri 18, a un minuto a piedi dalla stazione di Lodi. Parcheggi a pagamento in Viale Polenghi Lombardo e Viale Trento e Trieste, sosta breve in Piazzale della Stazione.